La Centrale del Latte di Torino è specializzata nella produzione e commercializzazione diretta di prodotti dell’industria lattiero-casearia quali latte fresco, latte pastorizzato a temperatura elevata, latte a lunga conservazione (UHT), panna e yogurt, bevande vegetali, insalate, uova, formaggi, pasta e dessert.
Fondata nel 1950, oggi fa parte del gruppo Centrale del Latte d’Italia S.p.A., terzo polo italiano nel settore latte e derivati (Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, Veneto, Toscana e Campania) di cui è capofila.
La Società nella configurazione attuale è il risultato di una strategia di crescita volta alla creazione di un polo interregionale specializzato nella produzione e nella commercializzazione di prodotti lattiero-caseari che aggrega realtà e marchi a livello locale, accomunati da valori essenziali quali la qualità, la sicurezza, la territorialità e la valorizzazione della filiera zootecnica delle regioni interessate.