Description
Una delle punte di diamante della produzione Panitaly in una versione ancora più Italiana, quella con l'uso del grano duro.
- Selezione Panitaly con biga e lievitazione per oltre 16 ore per un aroma unico
- 56% farina di semola
- Lunga shelf life, mollica alveolata grazie alla grande idratazione e crosta croccante
