F.lli Petrucci est depuis plus de 50 ans une garantie de haute qualité et d'authenticité dans le secteur laitier, transmise de père en fils.
L'entreprise a su rassembler et satisfaire tous les besoins de production et de distribution, en garantissant une qualité constante, une hygiène, une traçabilité des produits et des délais de livraison certains.
Tous nos fromages sont affinés dans des grottes de tuf étrusques-romaines du 1er siècle avant JC qui, grâce à son microclimat, rendent le produit unique avec une saveur incomparable.
Notre production a lieu à une altitude de 955 mètres au dessus du niveau de la mer. sur le territoire amatricien.
