La maison Fortwenger, 250 ans de savoir-faire Depuis trois générations, la famille Risch perpétue l'amour du pain d'épices. A Gertwiller, chaque année, de nombreux visiteurs découvrent notre univers et s'émerveillent devant nos créations, un savoir-faire unique, riche de sens et de saveurs. Aujourd'hui encore, notre passion demeure intacte : des ingrédients rigoureusement choisis, une pointe de générosité ... et un savoir-faire protégé avec soin.