EKAF est un groupe international actif depuis 1946 dans la production, l'emballage et la vente de café torréfié de haute qualité, basé à Gênes. La société produit la marque Cellini Caffè en sélectionnant les meilleurs grains de café verts, en choisissant un processus de torréfaction strictement lent et en créant une large gamme de mélanges de qualité supérieure.
L'entreprise a terminé l'année 2023 avec un chiffre d'affaires de 58 millions d'euros.