La société BIVAL s.r.l. de Casale Monferrato est née au début des années 90, lorsque un groupe d'œnologues et de professionnels du vin a saisi les opportunités qui allaient marquer le marché œnologique dans les années à venir : un fort intérêt croissant pour les vins de qualité de la part de nouveaux consommateurs, accompagné d'une profonde évolution des canaux de distribution.
Aujourd'hui, ce groupe soudé d'œnologues et d'experts du vin, spécialisé depuis plus de 30 ans dans la sélection et la distribution de vins italiens et étrangers pour la Grande Distribution, continue d'innover.
La parfaite synergie entre les éléments techniques et commerciaux de Bival permet de mieux concilier les exigences techniques avec celles du marketing : le résultat est un effort de sélection entièrement dirigé vers des entreprises œnologiques de production, capables de garantir la qualité dès le vignoble.
Depuis 2022, l'entreprise est certifiée selon les normes internationales IFS et BIO.
