Avec un chiffre d’affaires net de 246 millions d’euros en 2023, Rigamonti est le leader mondial de la production de Bresaola. Une entreprise qui a su lancer cette charcuterie typique de la Valteline sur les marchés du monde entier : des Émirats arabes unis à la Suisse en passant par le Royaume-Uni. Aujourd’hui, l’entreprise s’efforce d’étendre la production de charcuterie haut de gamme, avec une chaîne d’approvisionnement certifiée garantie et durable, également grâce à la collaboration avec des éleveurs italiens. Avec l’acquisition des marques historiques King’s et Principe, le groupe a encore diversifié son offre en entrant dans les zones de production des segments les plus importants de la charcuterie italienne AOP, tels que le Prosciutto di Parma et le Prosciutto San Daniele.
