FROMAGERIE DU PAYS DU WELSHE
Implantée à Lapoutroie, au cœur du massif des Vosges, la Fromagerie Haxaire perpétue depuis 1929 un savoir-faire d’exception autour du Munster AOP. Fier de ses racines alsaciennes, l’atelier élabore et affine des Munster au lait local, issus de filières conventionnelles et biologiques, pour révéler toute la richesse de ce fromage emblématique.
Depuis 2001, la Fromagerie Haxaire étend son savoir-faire à Vergaville, en Moselle, où naissent de savoureuses tomes lorraines artisanales, elles aussi déclinées en versions conventionnelle .
PARTENAIRE historique de CARREFOUR , car signature de la 1ere filiere qualité carrefour sur le munster fermier AOP en 1995
Numéro de stand
104
