Le Manoir des Abeilles est apiculteur régional, éleveur et formateur, et engagé pour la protection des abeilles et la juste rémunération de leurs apiculteurs partenaires. Basé dans la baie du Mont-Saint-Michel, leur miel de fleurs Bio a été distingué deux années consécutives avec l’obtention de la médaille d’or au concours général agricole 2024 et la médaille d’or en 2023 au concours national des miels de l’Union Nationale de l’Apiculture Française. Il est aussi engagé dans la préservation de l’abeille noire, espèce endémique de la région Ouest, et mécène le conservatoire de l’abeille noire de Ouessant.
